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小编——小咪鼠今天介绍一种简单的土豆炖牛肉的做法。

需要准备的:

详细操作方法和步骤:

先将牛肉洗净、水泡(去血水)、切块(20mm见方);
将牛肉块、老抽酱油大料放入高压锅,加水500g,上汽25分钟关火;
土豆洗净、去皮、切滚刀块(可以加根胡萝卜),放入砂锅(其他锅也行);
将高压锅中的牛肉和汤倒入土豆中一起炖,锅开加食用盐适量,大约15~20分钟土豆就熟了;
一锅土豆炖牛肉就完成了。简单吧。 我一般都多做些牛肉,放在冰箱中,用时方便。

需要注意的:

注意:高压锅要冷了再打开,不然危险。

请看图片示例:

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